調酒師的餐飲概念

餐管短篇-吸煙與不吸煙
在看完中時部落格-范立達先生的 吸菸族的悲歌 之後，決定來寫這篇文章，

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覓食
原本應該是10點起床去吃早午餐的；無奈瞌睡蟲賴著不走，
直到11.00才惺忪睡眼的起床，11:30急忙的出門，還好這家店
並不遠，10幾分鐘就找到它了。

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自己恭喜自己
自從無名改版後，在加上公司的工作繁忙，Blog的內容
沒有像之前固定且持續性的增加；所以頁面上總是掛著

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(圖片取自網路搜尋)
餐管經營 - SOP的重要性

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餐管經營 - 濫竽充數
最近很多原料都因為天災或是物價波動而上漲
相信許多餐廳都為此而叫苦連天 有的也因此而悄悄漲價

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餐管經營 - 服務生的教育訓練
大多數的人 大概對於服務生的工作並不陌生

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酷音輸入法
jimmy這次要推薦一個由國人開發的輸入法
比"暈倒s"的輸入法還要好用

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佃權
今天是女友生日，下午帶她去GABEE喝咖啡因為是連續假日
，店裡的客人比平常吵了些，不過也因此安靜許多，
帶了本程式的書和女友消磨了一個下午，傍晚時間；

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HAAS
小弟放假，嚷嚷著要去吃義大利麵，指著雜誌介紹的內容，
一直說要去試試看，剛好是晚餐時間，所以就去瞧瞧。

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五大基酒–Whisky 威士忌（波本）
威士忌的歷史：威士忌的語源乃是由蓋耳語 Visge-Beathe 這個字轉變而
來，而它是由拉丁語 Aqua Vitae 直接翻譯過來的，意思
指"生命之水 "。 " 生命之水 " 這個字乃煉金術所使用的

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餐管經營 - 小不忍則亂大謀
本來應該不會寫這篇的，但是這家店比我預期的時間還要早收

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