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台南-快樂小館
其實這家店早在我當時還在台南工作的時候就應該來過2次，新與舊的店址各去過一次，所以jimmy對它位置還有些許的映像，但是；至於用餐的情況卻早就忘光光了，所以這次jimmy也是當作是第一次用餐的心情去做尋訪。
大哥說：『以前台南的機場還只是軍機場時，當時許多美軍駐紮在這，所以週邊的店家都帶一些美國味，當然餐飲也受到及大的影響』，雖然現在改變很多，但是週邊依然還有幾家歷久不衰的店，尤其是這一家店，現在還是有很多人不遠千里來這用餐。
店裡的內裝很平常，如果您曾去過『天母的茉莉漢堡』，大概就類似那樣子，當然；該有的桌巾、餐具、水杯一樣也沒少，除此之外；服務生在上完水以及餐具，並且點完餐之後，就直接送上一盤黑胡椒醬，Jimmy稍微沾了一口，感覺他們的醬也很好吃，無論是黑胡椒的香味與辣味都很足夠。
這是女友前湯的『牛肉湯』，雖然看起來賣像不佳，但是湯中的牛肉味卻很濃郁，也有足夠的蔬菜香味，清爽而且順口，所以可別因為它的外表就輕視了它喔。
Jimmy我當然是選擇濃湯啦，因為後面一定有麵包阿，jimmy最喜歡用麵包沾濃湯吃了，又可以吃到麵包的香味與口感，也可以同時嚐到濃湯的滋味，相信一定許多人也跟我一樣是這樣的吃法吧。當然這的濃湯也是沒話說，濃郁且沒有粉味，也是jimmy相當喜歡的濃湯。
大蒜麵包；這的大蒜醬可真是實在，絕不含糊的口感及香味，在一上桌就可以清楚的聞到，而且是熱呼呼的，表皮些許酥脆，內層又很鬆軟，這種麵包沾著濃湯來吃實在是太棒了，而且絕對讓您意猶未盡。
看過jimmy文章的人，可能會知道jimmy對於沙拉有一定的要求，這兒是說多少價位要有多少品質的沙拉，您看看！乍看的第一眼，它的賣像就相當吸引人，而它的內容成本很高嗎？其實並不會的…
這張照片您就會比較瞭解，其實它的用料都是很平價的蔬菜，只是在製作時比較花費心思而已，多了些許的切工，但是給顧客的觀點與感受就會有很大的不同。
菲力牛排；果然是美式風格，大塊而且油花很多，一上桌就給人些許的震撼感，上面的醬料是蘑菇醬，不過它的蘑菇醬相當的特別，它是透明的喔！不過卻有蘑菇的味道，真是很好奇他是如何製作的呢？不過；它的配菜就讓jimmy給它扣了點分數，想必是因為成本的考量，所以才採用便宜的三色豆。
您看；醬料是不是透明的呢？除此之外，它的肉質也是沒話說，生熟度也掌控的很好，愛吃菲力牛排的人肯定是一定要點的啦。
接下來是『丁骨牛排』，這是大哥的最愛，自從跟大哥在一起後，有機會去吃牛排他就常常點丁骨牛排，他說：『丁骨除了份量通常很大之外，另外是它的肉質都很有嚼勁』。
也許您從上張照片你看不出它有多大，你可以由這張照片得知，jimmy特意放了支他們的叉子來給您做比例，這可是支標準的主餐叉子喔，這樣您就大概知道它到底有多大塊了，而且它的肉質真的是沒話說，鮮嫩多汁之外，切下一口送入口中，您就可以嚼很久，而且肉汁的味道也相當濃郁。
接下來是他們餐廳的特色，一般的牛排館並沒有提供上蓋，來防止鐵板的高溫所引起的熱油噴出，可是這家餐廳就有喔，而且造型也相當的酷喔，本來小姐還不太願意讓我拍而每次上菜的動作都加快，所以jimmy就打開閃光燈，抓好時間就猛按快門，哈！還是被我拍到剛好的時間，怎樣？來這吃牛排的確是個享受吧！
哇啦！jimmy這次點的餐點上桌了，jimmy這次點了『漢堡排』喔，美式與日式餐點中漢堡排一直是他們專攻的強項之一，jimmy以前也曾在別的地方點過這個，但是給jimmy的評分並不是很好，當這次jimmy看到MENU上有這道餐點，jimmy決定再次拼一下，果然；一上桌就給jimmy相當好的印象分數阿！
所以jimmy特別拍下它的切面，來『慰勞』一下大家，哈哈！有沒有看到肉汁潺潺的流出阿？有沒有看到它令人心動的厚度阿？，看來這次jimmy果然是壓對了寶，切下一大塊入口，真是讓人有無比的滿足感，But！它有點鹹，必須搭配麵條來吃就會比較OK，這是唯一美中不足的地方，胃口好的人jimmy肯定是建議點這道來享受一下啦！
啊～在一陣狼吞虎嚥的用餐之後，還送上了附餐水果以及飲料，呼！哪還吃得下阿！只能不斷按摩著脹大的啤酒肚，希望等等還能把它給嗑光。
果然是『快樂小館』，讓我們享受到令人快樂的餐點，雖然最後脹的有點快樂的不自然…，但是還是給jimmy相當好的用餐情趣，能吃好吃的餐點，裝潢其實並不是那麼的重要啦，感受店家的用心，吃到令人滿足的菜，我想這才是取名『快樂小館』最重要的意義之一吧。
賞味指數：
Jimmy//調酒師
其實這家店早在我當時還在台南工作的時候就應該來過2次，新與舊的店址各去過一次，所以jimmy對它位置還有些許的映像，但是；至於用餐的情況卻早就忘光光了，所以這次jimmy也是當作是第一次用餐的心情去做尋訪。
大哥說：『以前台南的機場還只是軍機場時，當時許多美軍駐紮在這，所以週邊的店家都帶一些美國味，當然餐飲也受到及大的影響』，雖然現在改變很多，但是週邊依然還有幾家歷久不衰的店，尤其是這一家店，現在還是有很多人不遠千里來這用餐。
店裡的內裝很平常，如果您曾去過『天母的茉莉漢堡』，大概就類似那樣子，當然；該有的桌巾、餐具、水杯一樣也沒少，除此之外；服務生在上完水以及餐具，並且點完餐之後，就直接送上一盤黑胡椒醬，Jimmy稍微沾了一口，感覺他們的醬也很好吃，無論是黑胡椒的香味與辣味都很足夠。
這是女友前湯的『牛肉湯』，雖然看起來賣像不佳，但是湯中的牛肉味卻很濃郁，也有足夠的蔬菜香味，清爽而且順口，所以可別因為它的外表就輕視了它喔。
Jimmy我當然是選擇濃湯啦，因為後面一定有麵包阿，jimmy最喜歡用麵包沾濃湯吃了，又可以吃到麵包的香味與口感，也可以同時嚐到濃湯的滋味，相信一定許多人也跟我一樣是這樣的吃法吧。當然這的濃湯也是沒話說，濃郁且沒有粉味，也是jimmy相當喜歡的濃湯。
大蒜麵包；這的大蒜醬可真是實在，絕不含糊的口感及香味，在一上桌就可以清楚的聞到，而且是熱呼呼的，表皮些許酥脆，內層又很鬆軟，這種麵包沾著濃湯來吃實在是太棒了，而且絕對讓您意猶未盡。
看過jimmy文章的人，可能會知道jimmy對於沙拉有一定的要求，這兒是說多少價位要有多少品質的沙拉，您看看！乍看的第一眼，它的賣像就相當吸引人，而它的內容成本很高嗎？其實並不會的…
這張照片您就會比較瞭解，其實它的用料都是很平價的蔬菜，只是在製作時比較花費心思而已，多了些許的切工，但是給顧客的觀點與感受就會有很大的不同。
菲力牛排；果然是美式風格，大塊而且油花很多，一上桌就給人些許的震撼感，上面的醬料是蘑菇醬，不過它的蘑菇醬相當的特別，它是透明的喔！不過卻有蘑菇的味道，真是很好奇他是如何製作的呢？不過；它的配菜就讓jimmy給它扣了點分數，想必是因為成本的考量，所以才採用便宜的三色豆。
您看；醬料是不是透明的呢？除此之外，它的肉質也是沒話說，生熟度也掌控的很好，愛吃菲力牛排的人肯定是一定要點的啦。
接下來是『丁骨牛排』，這是大哥的最愛，自從跟大哥在一起後，有機會去吃牛排他就常常點丁骨牛排，他說：『丁骨除了份量通常很大之外，另外是它的肉質都很有嚼勁』。
也許您從上張照片你看不出它有多大，你可以由這張照片得知，jimmy特意放了支他們的叉子來給您做比例，這可是支標準的主餐叉子喔，這樣您就大概知道它到底有多大塊了，而且它的肉質真的是沒話說，鮮嫩多汁之外，切下一口送入口中，您就可以嚼很久，而且肉汁的味道也相當濃郁。
接下來是他們餐廳的特色，一般的牛排館並沒有提供上蓋，來防止鐵板的高溫所引起的熱油噴出，可是這家餐廳就有喔，而且造型也相當的酷喔，本來小姐還不太願意讓我拍而每次上菜的動作都加快，所以jimmy就打開閃光燈，抓好時間就猛按快門，哈！還是被我拍到剛好的時間，怎樣？來這吃牛排的確是個享受吧！
哇啦！jimmy這次點的餐點上桌了，jimmy這次點了『漢堡排』喔，美式與日式餐點中漢堡排一直是他們專攻的強項之一，jimmy以前也曾在別的地方點過這個，但是給jimmy的評分並不是很好，當這次jimmy看到MENU上有這道餐點，jimmy決定再次拼一下，果然；一上桌就給jimmy相當好的印象分數阿！
所以jimmy特別拍下它的切面，來『慰勞』一下大家，哈哈！有沒有看到肉汁潺潺的流出阿？有沒有看到它令人心動的厚度阿？，看來這次jimmy果然是壓對了寶，切下一大塊入口，真是讓人有無比的滿足感，But！它有點鹹，必須搭配麵條來吃就會比較OK，這是唯一美中不足的地方，胃口好的人jimmy肯定是建議點這道來享受一下啦！
啊～在一陣狼吞虎嚥的用餐之後，還送上了附餐水果以及飲料，呼！哪還吃得下阿！只能不斷按摩著脹大的啤酒肚，希望等等還能把它給嗑光。
果然是『快樂小館』，讓我們享受到令人快樂的餐點，雖然最後脹的有點快樂的不自然…，但是還是給jimmy相當好的用餐情趣，能吃好吃的餐點，裝潢其實並不是那麼的重要啦，感受店家的用心，吃到令人滿足的菜，我想這才是取名『快樂小館』最重要的意義之一吧。
| 地址： | 台南縣仁德鄉仁愛村1206號 |
| 電話： | 06-2686738 |
賞味指數：
Jimmy//調酒師
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